グリンピースご飯 (豆ご飯) レシピ|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

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炊飯器でも鍋炊きでもお好みで炊いてください。 30分〜1時間ほどそのまま浸水させたあとに、分量の塩を加えて軽く混ぜて溶かします。 。

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(こうすることで緑色が鮮やかになります。

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研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます。 600Wで1分~1分半ほど加熱するとある程度火が通るので、さやから実が取り出しやすくなります(粗熱が取れてから取り出せばOKです)!• えんどう豆はさやから出すと皮が少し硬くなってくるので、 できればさや付きのものを購入しましょう。 ポイントは 『塩を加えたら、やさしく混ぜてしっかり溶かすこと』『枝豆をはじめから入れて炊き始めること』です! 炊飯器なら … 研いだ米を炊飯器の内釜に移し、2合の目盛まで水を加えます。

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30分〜1時間ほどそのまま浸水させたあとに、分量の塩を加えて軽く混ぜて溶かします。 (この手間をかけることで、グリンピースにしわがよらず、ふっくらと仕上がります。 2合に対して、さや付きで150g(実だけで75g)が目安の分量で、さや付き200g(実だけで100g)なら具だくさんな仕上がりになります。

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枝豆ごはんのレシピ/作り方:白ごはん.com

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全体を底からさっくり混ぜ合わせて完成です。

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最後に枝豆を上に広げて炊飯します。

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(この時、飾り用のグリンピースを残しておくと盛り付けが綺麗にできます。 (茹で汁が熱くても大丈夫です。 白ごはん. そうすることで炊きあがったごはんと枝豆がよくなじんでくれます。

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